生きている限り、
バッドエンドはない。
僕達はまだ途中だ。
これから続きをやるのだ。
(火花、又吉直樹)
最近の土曜日は、
毎週のようにバナナケーキを作ってる。
それが、なかなかうまくいかない。
今は、ネット情報があるから、
レシピやら、作り方ポイントやら、
おまけに動画まで色々見られる。
それで考えられる失敗原因は、
バターの混ぜ方、小麦粉の混ぜ方、
バナナを入れた後の混ぜ方、
オーブンの温度などがあげられる。
仮に、オーブンレンジの能力が低いとしても、
ケーキ屋さんになるつもりなどないから、
買い替えるわけでもなく、ただ、
なんていうか、沖縄に住んでいた時に
お店で買って、おいしかったバナナケーキが
食べたくなって、それに近いものが
作れたらいいなと思っている。
まだまだ悪戦苦闘の続く、趣味みたいなもんだな。
今度は、どうなるだろう…