続き

今日のいい言葉,いい言葉

生きている限り、
バッドエンドはない。

僕達はまだ途中だ。
これから続きをやるのだ。

(火花、又吉直樹)

最近の土曜日は、
毎週のようにバナナケーキを作ってる。

それが、なかなかうまくいかない。
今は、ネット情報があるから、
レシピやら、作り方ポイントやら、
おまけに動画まで色々見られる。

それで考えられる失敗原因は、
バターの混ぜ方、小麦粉の混ぜ方、
バナナを入れた後の混ぜ方、
オーブンの温度などがあげられる。

仮に、オーブンレンジの能力が低いとしても、
ケーキ屋さんになるつもりなどないから、
買い替えるわけでもなく、ただ、
なんていうか、沖縄に住んでいた時に
お店で買って、おいしかったバナナケーキが
食べたくなって、それに近いものが
作れたらいいなと思っている。
まだまだ悪戦苦闘の続く、趣味みたいなもんだな。
今度は、どうなるだろう…


置かれた場所で咲きなさい(渡辺 和子)

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