中国人やフランス人を見てみなさい。
世界中どこへ行っても
自国料理しか食べないじゃないか。
そりゃあマナーとして一回ぐらいは試すが、
あとはひたすら自国料理だ。
それが食文化のプライドというものだ。
現地の料理を食べなくてはと
強迫観念を抱いている日本人なんて、
彼らに言わせると卑屈な田舎者なのだよ。
(泳いで帰れ、奥田英朗)
「郷に入っては郷に従え」ということわざは、
異なった場所での生きる術を教えている点もあるが、
恥ずかしくないように、嫌われないように、
という国民性もあるかもしれないな。
