数える

数えるから足りなくなる。
世の中は、
数えなくても常に満ちている。
移り変わるが欠けはせぬ。

(数えずの井戸、京極夏彦)

レシピ通りに作ろうとすると、
あれがない、これが足りないとなる。
完璧でなくても、あるもので作れるものは
何か、と考えてレシピに手を加えて、
時には失敗するのも、人生だなって思う。