どんな時でも、
行動と思いが伴っているわけじゃない。
自分の行動が
ベストじゃないなんてことは、
ほとんどの人が自覚してる。
だけど、そうすることによって
成り立つ世界もある。
気付いていないことは指摘すれば
改善されることもある。だけど、
自覚していることを指摘されても、
何も変わらない。
むしろ、恥をかかされたって、
相手を意固地にさせてしまうだけ。
(リバース、湊かなえ)
昨日は、パウンドケーキを作って、
やっとこさ成功させられました。
ホントは、
バナナケーキを作りたいのだけれど、
すでに2回失敗してるため、
その前哨戦というか、
我が家のオーブンレンジに合った作り方、
コツ、ポイントを見つけるためにも、
基本に立ち返ったわけです。
何分、理系人間なので、
リクツを分かるうえで、
いい勉強になりました。
シンプルながら、おいしかったし…
