カテゴリー: アドバイス
2017年8月4日
料理人の腕は、素材をいかにおいしい料理にするかで決まります。 下手くそな料理人はいい素材を生かしきれません。せっかくの最高級品の素材でも、ひどい味付けをされたら、台無しに終わります。逆に上手な料理人は、たいしたことのない…
2016年11月11日
どっちが悪いとか、そういうことじゃなくて、就職するって結婚と同じで、好き合って一緒になったものの、 いざ暮らし始めたらこんなはずじゃなかったって、そういうの、よくあること。 (向田理髪店、奥田英朗)
2016年9月19日
現段階で判明したのは、あたしたちのそれぞれの能力には制限があるってことだ。つまり、助け合わなければ敵を倒せない。 あたしたちに能力をあたえた何者かからのメッセージじゃないかな。おまえたちは助け合って敵を倒せ、という。 (…
2016年8月28日
誰にでも幸せになるチャンスは巡ってくる。たとえ、そのチャンスの全てに気づくことができなくても、一度くらいは人生を変えるタイミングを見つけることができるだろう。 それを掴めるかどうか。それはもしかしたら、その時、その人のそ…
2016年8月23日
自らを守るために苦しみから逃げることは間違いではない。 だが、逃げて苦しみが深まったのならば、決して逃げるべきではない。 (みをつくし料理帖09―美雪晴れ、高田郁)
2016年6月25日
私の人生は誰のものとも違います。誰のものとも違う、自分の幸せを選ぶことが出来るのです。 幸せは、あっちからやってくるものではなく。こっちから、選んで手にするものだから。 (また、同じ夢を見ていた、住野 よる)
2016年2月6日
何かに出会ったとき、それを分類しないでくれ。まっさらの状態でそれらを見つめてくれ。決して、目を逸らさないでくれ。 私たちは、レッテルを貼られる以前に、間違いなく生きている。さまざまな出来事に遭遇し、傷つき、喜び、絶望しな…